Au coeur de la Gaume, het mooiste café in de Gaumestreek
Wie in de buurt van Ethe, net buiten Virton moet hier zeker even langs gaan. Au coeur de la Gaume is één van de mooiste cafés van de Gaumestreek, zo niet van België. Aan de buitenkant ziet het cafétje, zoals dat in België wel vaker is, er niet uit. Wie binnenstapt door het houten deurtje stapt binnen in een andere wereld. Wij kwamen hier terecht op onze ontdekkingstocht door de Gaume. Buiten was het koud, maar binnen brandende kachel. Hoewel het midden op een doordeweekse dag was zaten er toch wat stamgasten aan de bar.
Rommel en snuisterijtjes
Die bar was bijna niet te zien door de grote hoeveelheid rommel en snuisterijtjes die achter en rondom de bar verzameld waren. Ansichtkaarten van vaste klanten, een hele rits pockets, beeldjes en allerhande krantenknipsels. De bar zelf leek meer op de kraam van een 2e handsbeurs dan die van een café. We keken onze ogen uit. Niet alleen maar naar de bar, maar naar heel het café. Overal hing curiosa en daar tussendoor weer heerlijke Ardense hammetjes om te drogen. Echt een prachtig cafétje. Terwijl we een Orvalletje dronken spraken de diverse stamgasten, gemiddelde leeftijd zo rond de 70, ons aan. Er wordt nieuwsgierig gevraagd wat we hier doen, of we vaker Orval drinken en waarom we maar één kind hebben. Manlief krijgt ongevraagd advies hoe een zoon te verwekken van de bejaarde heren. Dit alles met veel gelach en in een prachtig, haast onverstaanbaar dialect. Ondertussen mochten we wat proeven van de hammetjes en wordt ons verteld dat je hier ook heerlijk kunt eten. De plaatselijke plantsoenendienst komt even binnen om te pauzeren met een pint en zo is het hier op een doordeweekse dag al vroeg gezellig druk. Naast een lekker Belgisch biertje drinken kun je in Au coeur de la Gaume ook prima eten. In de ruimte naast de bar is een eenvoudig, maar knus en gezellig restaurant ingericht. Een absolute aanrader voor wie in de buurt verblijft.
