Brouwerijen in de Ardennen

Abdij van Maredsous

De abdij van Maredsous is één van de meest gastvrije plaatsen in de Belgische Ardennen. Je bent hier namelijk altijd welkom. Het terras, de speeltuin en het terrein van de…
Lees meer →

Toegevoegd: 10 maart 2015

Categorieën: brouwerijen

Tags: bezienswaardigheid, bier, kaas

De meeste bierliefhebbers kennen wel het trappistenbier Orval. Dit bier wordt gebrouwen in de abdij Notre-Dame d'Orval in de provincie Luxemburg. Wat minder bekend is dat er in deze Cisterciënzerabdij…
Lees meer →

Toegevoegd: 2 maart 2015

Categorieën: brouwerijen

Tags: bier, brouwerijen, streekproduct

Wie bier zegt, zegt België. Dat is natuurlijk in de Ardennen niet anders. Meer dan 50 brouwerijen sieren de regio. Naaste een aantal grotere brouwerijen zoals la Chouffe en brasserie de Bocq zijn er ook tientallen kleine microbrouwerijtjes. Sommige produceren slechts mondjesmaat en de producten zijn alleen in de regio te verkrijgen zoals het brouwerijtje in Durbuy, Ferme au Chene of het bier van brouwerij Elfique. Een groot aantal brouwerijen is ook te bezoeken. Onder leiding van een gids mag men dan een kijkje nemen in de brouwerij. Veel brouwerijen hebben ook een proeflokaal waar men de biertjes kan proberen en een hapje kan eten.